Jo's Fischfond 300 gr.

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Beschreibung

Super für eine leckere Fischsuppe, für Kochfisch aber auch als Saucenbasis zu gebratenem Fisch.

Die Edelfischkarkassen für unseren Fischfond beziehen wir direkt aus Bremerhaven und da Bremerhaven bei uns um die Ecke liegt und die Fische sofort nach der Auktion filitiert werden, sind die Karkassen 2 Stunden später schon bei uns im Topf - frischer gehts nicht und das schmeckt man.

Zutaten: Fischkarkassen, Wasser, Zwiebel, Fenchel, Lauch, Möhren, Sellerie, WEI?Weißweinessig, Fischsauce, Rohrzucker, Meersalz, Gewürze und

viel Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 4 Jahre haltbar

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