Beschreibung
Wir verwenden für unser ostpreußisches Gänseweißsauer den Gänsehals, Gänsemagen , Gänseherz sowie Gänseflügel und Gänselatschen. süßsäuerlich abgeschmeckt.
Zutaten: Gänseflügel, Gänsehals, Gänsemagen, Gänseherz, Gänselatschen, Gänsebrühe( Wasser,Gänsekarkassen,Möhren,Sellerie,Staudensellerie,Zwiebeln,Gewürze,Meersalz) , Zwiebeln, Essig, Zucker, Fischsauce, Worchestersauce, Meersalz, Gewürze
mind. haltbar 4 Jahre