Jo's " Hamburger Erbsensuppe " Erbseneintopf 400 gr.

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Beschreibung

Wir kochen unsere Erbsensuppe traditionell mit bestem Kassler, durchwachsenem Speck und Mettenden.  Für unsere Erbsensuppe verwenden wir Schälerbsen und frische grüne Erbsen, die der Suppe einen leicht lieblich-frischen Geschmack verleihen und eine sattgrüne Farbe geben. Abgerundet wird unsere Erbsensuppe mit Majoran . Sie werden begeistert sein!!

Zutaten: Schälerbsen 30%, Schweineknochen (Nitritpökelsalz 0,9 % Nitrit), Wasser, Kasslernacken 9,2 %(Nitritpökelsalz 0,9 % Nitrit), Mettenden 9,2 %((Schweineschulter 78 %,Rindfleisch 22%) 0,9 % Nitrit)), Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Petersilienwurzel, Sellerie, Apfelsirup,Fischsauce, Meersalz, Gewürze
Und viel Liebe Beim Kochen!

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Lecker Carolin S., 05.02.2018

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