Jo's "Hamburger National" Steckrübeneintopf "Rübenmalheur" 425 gr.

Jos Hamburger National Steckrübeneintopf Rübenmalheur  425 gr. Jos Hamburger National Steckrübeneintopf Rübenmalheur  425 gr.
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Beschreibung

Wir kochen unser "Hamburger National" (Steckrübeneintopf) mit bestem Kassler und Mettenden. 

Sie werden begeistert sein!!

Zutaten: Steckrüben 30%, Schweineknochen (Nitritpökelsalz 0,9 % Nitrit), Wasser, Kasslernacken 9,2 %, Mettenden 9,2 %((Schweineschulter 78 %,Rindfleisch 22%) 0,9 % Nitrit)), Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Zucker,Fischsauce, Worchestersauce, Meersalz, Gewürze

Und viel Liebe Beim Kochen!

Hamburger Flagge

Die Steckrübe oder Wrucke wird in Norddeutschland unter anderem liebevoll "Oldenburger Südfrucht" oder "Mecklenburger Ananas" genannt. Ursprünglich wurde kommt die Steckrübe wahrscheinlich aus Skandinavien, daher auch der Name Schwedische Rübe.

Seit dem 17. Jahrhundert wird die Steckrübe vor allem in Norddeutschland geschätzt. Auch die hanseatischen Großbürger waren der Steckrübe nicht abgeneigt und so wurde der Steckrübeneintopf zum Nationalgericht erhoben.

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