Jo's "Hamburger Ragù" Fleischsauce de luxe 325 gr.

Jos Hamburger Ragù  Fleischsauce de luxe 325 gr. Jos Hamburger Ragù  Fleischsauce de luxe 325 gr.
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Beschreibung

 

dieses Bild zeigt einen Serviervorschlag. Fleischsauce angerichtet mit Pasta und Cherryromaten.

Wir kochen unsere Hamburger Fleischsauce traditionell mit bestem Rindfleisch. Unsere norddeutschen Rinder, die nahe Nordsee, das milde Seeklima und unsere saftigen Marschwiesen geben dem Rindfleisch einen unvergleichlichen Geschmack.
Wir schmoren das Fleisch im Stück mit viel Gemüse und erlesenen Kräutern mindestens 4 Stunden lang. Erst danach wird das Fleisch gewolft und die Zutaten können sich optimal verbinden, das Ergebnis wird Sie begeistern.
Als Beilage zu unserer Hamburger Fleischsauce empfehlen wir Spagetti oder Bandnudeln und ein knuspriges Bagette. Als Getränk passt am besten ein kühles Blondes.
Guten Appetit!


Zutaten:Rindfleisch 56 % Rohgewicht, Rinderknochen, Kalbsknochen, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Staudensellerie, Lauch, Wasser, pass. Tomaten, Rotwein, Portwein, Tomatenmark, Knoblauch, Rübensirup, Apfelsirup, Gänseschmalz, Kalbschmalz, Fischsauce, Worchestersauce, Mehl, Nitritpökelsalz ( 0,9% Nitrit), Senf, Meersalz, Gewürze, Rauch

 
Und natürlich viel, viel Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 3 Jahre haltbar

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sehr gut Jürgen S., 30.11.2016

für Singles ein schnelles schmackhaftes Gericht

Köstliche Alternative Thomas J., 16.02.2015

Diese Hamburger Fleischsauce ist eine köstliche norddeutsche Alternative zur Bolognese-Sauce. Kräftiger Fleischgeschmack, aromatisch gewürzt, klasse! Man schmeckt die hohe Fleischqualität.

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