Jo's Linsensuppe "Norddeutscher Linseneintopf" 350 gr.

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Beschreibung

Wir kochen unsere Altländer Linsensuppe traditionell auf Kassler, durchwachsenen Speck und Stader Mettenden. Das Fleisch für unseren Altländer Linsensuppe räuchern wir selbst in einem alten Traditionsräucherofen über Buchen und Erlenholz und die Wurst beziehen wir von dem Traditionsmetzger Bömmelburg aus Stade. Es ist heutzutage nicht einfach einen Metzger zu finden für den Konservierungsstoff ein Fremdwort ist. Abgeschmeckt wird unsere Altländer Linsensuppe süß-sauer mit Malzessig und Apfelsirup. Sie werden begeistert sein!!

Zutaten:Linsen 26 %, Wasser, Schweinefleisch 20 % Rohgewicht, Mettenden 8,5 % Rohgewicht, Schweineknochen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Lauch, Malzessig, Apfelsirup. Kandis, Gewürze, Meersalz, Pökelsalz, Rauch

 Und viel Liebe Beim Kochen!

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Sehr gut Reiner H., 13.05.2015

Richtiger Eintopf mit reichlich Einlagen und keine dünne Suppe.

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