Jo's Oldenburger Grünkohl mit Pinkel,Mettenden und Kassler 800 gr.

Jos Oldenburger Grünkohl mit Pinkel,Mettenden und Kassler 800 gr. Jos Oldenburger Grünkohl mit Pinkel,Mettenden und Kassler 800 gr.
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Beschreibung

Das 1.Bild zeigt einen Serviervorschlag

Wir verfeinern unseren Grünkohl Oldenburger Art mit feinstem Gänseschmalz.

Ein Glas enthält 1 Stck.Pinkel , 2 Stck. Kohlwurst, Kassler, Kasslerbauch 

Die klassischen Beilagen sind Salzkartoffeln und kleine karamelisierte Drillinge (Kartoffeln) dazu werden 1-10 Grünkohlschluck (auch im Shop erhältlich) und Bier gereicht - Prrrrost! ;)

Zutaten: Grünkohl 60%,Zwiebeln,Kasslerbauch (Nitritpöckelsalz 0,9% Nitrit ,Rauch), Kassler(Nitritpöckelsalz 0,9% Nitrit ,Rauch)

Mettenden (Schweinefleisch,Rindfleisch,Gewürze,Naturdarm,Buchen u.Erlenrauch,Natriumnitrit 0,9% Nitrit)

Pinkel(Schweinefleisch,Speck,Rindfleisch,Hafergrütze(Gluten) Wasser, Zwiebeln, Gewürze,Naturdarm,Meersalz,Buchenrauch)

Schweineknochen, Wasser, Karotten, Sellerie, Hafergrütze(Gluten), Fischsauce,

Gänseschmalz, Senf, Zucker, Gewürze, Meersalz

und eine riesige Portion Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 4 Jahre haltbar

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