Jo's "Oldenburger Grünkohltopf" 425 gr.

Jos Oldenburger Grünkohltopf 425 gr. Jos Oldenburger Grünkohltopf 425 gr.
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Beschreibung

Das 1.Bild zeigt einen Serviervorschlag

Der Grünkohl stammt aus dem Raum Oldenburg , denn von dort ist die " Palme des Nordens" wie der Grünkohl auch genannt wird am Besten.

Wir verfeinern unseren Grünkohltopf Oldenburger Art mit feinstem Gänseschmalz.

Die klassischen Beilagen sind Bier und Köhm - Prrrrost! ;)

Zutaten: Grünkohl 67%, Kartoffeln(Drillinge), Kasslernacken(Nitritpökelsalz 0,9% Nitrit, Rauch) Mettenden (Schweineschulter,Gewürze,Naturdarm,Buchen u. Erlenrauch,Natriumnitrit 0,9% Nitrit) Kartoffeln,Zwiebeln,Kalbsknochen,Wasser,Karotten,Sellerie,Hafergrütze(Gluten),Gänseschmalz, Fischsauce, Senf, Zucker , Gewürze, Meersalz,

und eine riesige Portion Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 4 Jahre haltbar

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