Jo's Rinderfond 300 gr.

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Beschreibung

Für unseren Rinderfond wird das Rindfleisch, sowie die Rinderknochen und Kalbsknochen scharf angebraten, dann hat das Röstgemüse , sowie die Tomaten Zeit um die gewünschten Röstaromen zu erzielen.  Jetzt hat alles nach dem Ablöschen lange Zeit um sich zu unserem Rinderfond zu vereinigen, denn die Zeit entfaltet alle Aromen.

Sie werden begeistert sein!

Das Fleisch, sowie die Knochen für unseren Rinderfond kommt natürlich aus der Region die nahe Nordsee und die saftigen Wiesen tuen unseren norddeutschen Rindern gut und das spiegelt sich natürlich in unserem Rinderfond wieder.

Dieser Fond eignet sich hervorragend als Basis für eine dunkle Sauce zu kurzgebratenem Rindfleisch, Braten oder Gulasch .

Zutaten: Rinderknochen,  Kalbsknochen, Rindfleisch, Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Staudensellerie, Fischsauce, Worchestersauce, Meersalz, Gewürze

und viel Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 3 Jahre haltbar

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ein traum aus dem norden Rudolf D., 03.04.2017

danke Jan, mehr braucht man dazu nicht sagen...klar sind Billigprodukte aufm Markt, aber dieser Rinderfond ist einfach nur genial.....danke, weiter so.......

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