Jo's Sauce Bolognese "Ragù alla bolognese" 325 gr.

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Beschreibung

Wir kochen unsere Jo's Sauce Bologneser "Ragù alla bolognese" traditionell mit bestem Rindfleisch. Das Rindfleisch wird kurz vor der Zubereitung von uns frisch gewolft. Unsere norddeutschen Rinder, die nahe Nordsee, das milde Seeklima und unsere saftigen Marschwiesen geben dem Rindfleisch einen unvergleichlichen Geschmack.
Wir schmoren das Hackfleisch mit vielen Zwiebeln und mit sonnengereiften italienischen Tomaten, vielen erlesenen Kräutern mindestens 4 Stunden lang. So können sich alle Zutaten optimal verbinden und das Ergebnis wird Sie begeistern.
Als Beilage zu unserem Ragù alla bolognese empfehlen wir Spagetti oder Bandnudeln und ein knuspriges Bagette. Als Getränk passt am besten ein toller Rotwein.
Guten Appetit!


Zutaten:Rindfleisch 40 % Rohgewicht, Kalbsknochen, Rinderknochen, pass.Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Staudensellerie, Lauch, Rotwein, Paprikapulver Asta 180, Fischsauce, Knoblauch, Orangensaft, Worchestersauce, Olivenöl, Gänseschmalz, Ghee, Malzessig, Gewürze, Meersalz

Und natürlich viel, viel Liebe beim Kochen!

ungekühlt mindestens 4 Jahre haltbar

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